IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Фарш на основе мидии, Короли в восторге от него.
LEXUS350
сообщение 3.2.2014, 0:13
Сообщение #1


Завсегдатай
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1738
Регистрация: 28.2.2012
Из: Кременчуг. Украина. Анатолий.скайп-RAKSMT
Пользователь №: 357311



Рецепт фарша на основе мидии.
Состав сам придумал и обкатал.
Короли от него в диком восторге.
----------------------------
Все ингридиэнты из расчета на 1 кг мидиии.
1-мидия -1кг
2-креветка-200-300гр
3-шпинат -фирмы бондуэль 100гр-есть возможность можно сеежий.
4-крапива-100гр (зиимой в аптеке -распарить и 1столовую ложкку)
5-яблоко 1шт-Можно банан-киви и т.д
6-перец болгарский-половину
7-витамины ундевит-5шт
9-рыбий жир-ветеренарный-пол чайной ложки
10-яйцо-1шт-я даю перепелинных 4шт
11-морковка-100гр-(единственное что на блендере в пыль)
12-можно 1 ложку столовую-дискус тетра гранулат.
13-листья салата --пучек на 2-3 кг мидии

Теперь как правнльно приготовить--много испортил пока перестал пылить и т.п

Покупаете самую дешевую мидию и креветку в супермаркете-на развес--лучше сразу 2-3кг.
Привезя домой не в коем случае не промывайте ее не размораживайте!!!!!
Высыпаете с пакета на клеенку-даете 10-20мин -чтобы только нвчал подтаивать лед.
Выщелкиваете лед-мидию на клеенку м в морозилку-чтоб аж закаменела.
Пока она замерзает-моете-режите всю зелень.
!!!!Перекручивать через совдеповскую ручную мясорубку два раза-подмешивая пропорцианльно все состовляющие фарша. НЕ ЭКСПЕРЕМЕНТИРЙТЕ--БЛЕДЕР ИЛИЭЛЕКТРОМЯСОРУБКА--!!!!
Затем в пакет слоем 2-3см-и в морозилку.
У меня это фарш на первом месте-все рыбасы его любят-что даже трубочник на дне не тронутый.
Пользуюсь пол года-сердце искулючил-заметил рыба практически перестала показывать ГЕКС.
Кому уже давал и обкатали теже симптомы-кала белого не наблюдают

НАдеюсь кому-то понравитьса-я его назвал -Фарш за 20мин.
Приятного апетита Вашим Королям.
[size="5"][/size]


--------------------
С ув Анатолий

-Мои контакты- скайп мой-RAKSMT - почта m-anatoliy0863@mail.ru
т.+380 50 327 61 65
Аквы -Много Дискусы-Много!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дядя Гадя
сообщение 3.2.2014, 7:02
Сообщение #2


Завсегдатай
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1367
Регистрация: 3.10.2012
Из: Москва
Пользователь №: 453039



А яйца варить или сырые? Желток , белок или всё сразу?


--------------------
Сергей,лучше на ты.

600 л 160Х60Х70 с дискусами 8шт , запущен 15 января 2012г , 100 родостомусов , 15штерба. FLUVAL FX6 ,FX5, фильтрация 6 обьёмов в час, протока 100л/сутки , свет 7 диодов по 3 ватта.песок,коряга

70л гуппи 40 шт,звездочный анцитрус 8шт, фильтр эхейм 2215

60л ювель ,сомики юли ,галактики,Псевдомугил Гертруды.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lord_m33
сообщение 3.2.2014, 10:39
Сообщение #3


Свой на форуме
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Регистрация: 27.11.2013
Из: Муром. Владимирская область.
Пользователь №: 767805



Почему мидии не промывать и не размораживать? Они не промытые пылят. Когда я кормил только мидиями, я мелко резал их, после чего промывал через мелкую сетку. Мути ноль.


--------------------
Антон
Skype Lord_m33
icq 331596499
--------------------
200х70х70
14 дискусов
11 Денисони
Jager 2x300 t31
Fluval FX5 + Unimax700, UV24W
Протока, осмос
Песок, мангры
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
LEXUS350
сообщение 3.2.2014, 11:01
Сообщение #4


Завсегдатай
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1738
Регистрация: 28.2.2012
Из: Кременчуг. Украина. Анатолий.скайп-RAKSMT
Пользователь №: 357311



1-яйца сырые полностью.
2-напромывался я до нехочю-потом пюре либо пылит--вот как подобрал -обпробывал-те кто кормит довольны.
Кто хочет упростить по быстрому промыть и разморозить-поверьте много выкинул пока фарш получился.

Сообщение отредактировал LEXUS350 - 3.2.2014, 11:01


--------------------
С ув Анатолий

-Мои контакты- скайп мой-RAKSMT - почта m-anatoliy0863@mail.ru
т.+380 50 327 61 65
Аквы -Много Дискусы-Много!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Taras
сообщение 3.2.2014, 14:05
Сообщение #5


Свой на форуме
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 56
Регистрация: 30.9.2010
Из: Украина г.Полтава
Пользователь №: 76083



Фарш отжымать надо?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
LEXUS350
сообщение 3.2.2014, 14:49
Сообщение #6


Завсегдатай
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1738
Регистрация: 28.2.2012
Из: Кременчуг. Украина. Анатолий.скайп-RAKSMT
Пользователь №: 357311



Цитата(Taras @ 3.2.2014, 13:05) *
Фарш отжымать надо?


!!!!Перекручивать через совдеповскую ручную мясорубку два раза-подмешивая пропорцианльно все состовляющие фарша. НЕ ЭКСПЕРЕМЕНТИРЙТЕ--БЛЕДЕР ИЛИЭЛЕКТРОМЯСОРУБКА--!!!!
Затем в пакет слоем 2-3см-и в морозилку.


--------------------
С ув Анатолий

-Мои контакты- скайп мой-RAKSMT - почта m-anatoliy0863@mail.ru
т.+380 50 327 61 65
Аквы -Много Дискусы-Много!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Амизон
сообщение 17.2.2014, 11:32
Сообщение #7


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Регистрация: 2.3.2013
Из: Украина
Пользователь №: 556157



Как насчет отжатия перемолотой мидии под гнетом, сукровица ведь сдорово мутит воду?!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
LEXUS350
сообщение 17.2.2014, 14:23
Сообщение #8


Завсегдатай
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1738
Регистрация: 28.2.2012
Из: Кременчуг. Украина. Анатолий.скайп-RAKSMT
Пользователь №: 357311



Ну как-то туго-вроде расписал для первоклассника-сори---сделал ударение---хотите экперементируйте-написал как я делаю.!!!!
У меня не мутит.


--------------------
С ув Анатолий

-Мои контакты- скайп мой-RAKSMT - почта m-anatoliy0863@mail.ru
т.+380 50 327 61 65
Аквы -Много Дискусы-Много!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lord_m33
сообщение 17.2.2014, 14:44
Сообщение #9


Свой на форуме
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Регистрация: 27.11.2013
Из: Муром. Владимирская область.
Пользователь №: 767805



Цитата(LEXUS350 @ 17.2.2014, 14:23) *
Ну как-то туго-вроде расписал для первоклассника-сори---сделал ударение---хотите экперементируйте-написал как я делаю.!!!!
У меня не мутит.


Приготовил вчера новую порцию фарша. Могу точно сказать, что фарш который мутит воду - не правильно приготовленный. Главное не мельчить очень сильно. Блендер только зелень и шпинат, остальное мясорубка ручная. Ну и желательно сердце, рыбу и морепродкуты в марлю под груз на пару часов.


--------------------
Антон
Skype Lord_m33
icq 331596499
--------------------
200х70х70
14 дискусов
11 Денисони
Jager 2x300 t31
Fluval FX5 + Unimax700, UV24W
Протока, осмос
Песок, мангры
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
LEXUS350
сообщение 17.2.2014, 14:48
Сообщение #10


Завсегдатай
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1738
Регистрация: 28.2.2012
Из: Кременчуг. Украина. Анатолий.скайп-RAKSMT
Пользователь №: 357311



Цитата(Lord_m33 @ 17.2.2014, 13:44) *
Приготовил вчера новую порцию фарша. Могу точно сказать, что фарш который мутит воду - не правильно приготовленный. Главное не мельчить очень сильно. Блендер только зелень и шпинат, остальное мясорубка ручная. Ну и желательно сердце, рыбу и морепродкуты в марлю под груз на пару часов.

Какое сердце????Почитайте название темы.
Это совсем другой фарш.-неразмораживая морепродукты -а отжав их все ценное выдавитьса.

Цытата с рецепта-

Пользуюсь пол года-сердце искулючил-заметил рыба практически перестала показывать ГЕКС.

Сообщение отредактировал LEXUS350 - 17.2.2014, 14:50


--------------------
С ув Анатолий

-Мои контакты- скайп мой-RAKSMT - почта m-anatoliy0863@mail.ru
т.+380 50 327 61 65
Аквы -Много Дискусы-Много!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Reflex 13-111
сообщение 17.2.2014, 14:50
Сообщение #11


Дискусы короли аквариума
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1110
Регистрация: 16.9.2007
Из: г. Тамбов
Пользователь №: 7383



Под груз ничего не ставлю, в марле только слегка выжимаю, и потом на этой жидкости замешиваю желатин с добавлением воды до густой массы, и эту массу в фарш, далее морожу, все.


--------------------
Всем привет! Меня зовут Алексей. Живу в городе Тамбове!
Ранее уже содержал дискусов Старый дневник.
Что имеем.
1. Аква 200 литров (200 чистых литров воды) длинною 150 см.
2. Внешний фильтр Тетратековский который EX-1200, думаю качает гдето около 700 литров в час!
3. Самп 80 литров, субстрата где то литров 55. В первый и второй отсек сетка для овощей, ну или мочалка, третий отсек самый большой забил керамзитом ведра три влезло, точно не считал но что то очень много. Помпа в сампе, высота подъема воды 140 см, поток чуть ограничен, качает примерно 1500-1600 литров в час(кстати помпу вообще не слышно). Залив воды по 25 мм трубе слив по такой же! В последнем отсеке оборудование: соответственно помпа 2500, помпа 700 л\ч(про нее ниже), обогреватель EHEIM до 34 градусов, аэрация. Так же аэрация проведена в третий отсек(где керамзит) распылитель под керамзитом.
4. Фитофильтр, через фитофильтр прокачивается примерно 300-400 л\ч и по тоооолстой трубе сливается в акву, забор воды в фитофильтр осуществляется из последнего отсека сампа малой помпой.
5. Население 7 дискусов: трое 17-18 см, трое 12 - 14 см, один 8-9 см, 2 птеригоплихта.
6. Подмены 30-50 % в сутки протокой.
7. Кормление 2 раза в сутки только фаршем (Рецепт).
Аква и внешник запущены давно, самп и фитофильтр живут с 01. 09. 2012г. В акве ни грунта ни растений нет.

Со мной всегда можно на ты!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kievsergiy
сообщение 22.7.2014, 18:48
Сообщение #12


Свой на форуме
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 292
Регистрация: 4.7.2014
Из: Украина г.Киев
Пользователь №: 885235



'LEXUS350'
Большое спасибо за рецепт фарша, кушают с большим удовольствием, сделал так как у вас по рецепту, после их сытного завтрака или обеда остается только болгарский перец который каким-то образом оказался в больших кусочках!!!)))


Сообщение отредактировал kievsergiy - 22.7.2014, 18:52


--------------------
Здравствуйте! Мое имя- Сергей. Живу в Украине в г. Киев ! Аквариум (196*60*65)- 740 литров чистой воды, запущен 24.09.2014 г, Открытый фильтр над аквариумом (195*20*25) 80 литров – в биофильтре (откритом) сначала- губка средней, 3 литра Aquael BioCeraMAX UltraPro 1200, 10 литров Aquael BioCeraMAX UltraPro 1600+ 1 литр JBL MicroMec, и сверху над ними плавает SunSun Bio Ball HJS-40 биошары – примерно-70 шт. Из аквариума по трубе 19 мм.(вн) забирают воду через JBL-1901- 1 насосы циркуляционные (1 выдает 1900 л. в час. + к нему УФ-стерилизатор Resun UV08 24 Вт. (постоянно).В аквариуме Jebao-6000 по трубе 25мм в биофильрт. подает 2500 л.ч.; 1 шт. -Грелка -300 вт. . 1 распылителя (зеленый) трубка длинной -30 см.и Компрессор Minjiang MJ-S8200 сетевой + аккумулятор (постоянно. Температура в банке 30,2 гр., освещения по 39 вт.- 2 лампы Лампа Hagen Power-Glo и 2 лампы Sylvania GRO-LUX + отражатели к ним. Освещение включается с 7.00 до 13.00 и включается с 17.00 до 22.00. В аквариуме обитают дискусы из них:[b]3 шт. КОБАЛЬТ ; 2 шт.- Red velvet ,; 1 шт. Red Marlboro ; 1 шт. Blue Diamond Discus, 4 шт.- Red Melon а также 3 анциструса..... Протока выставлена 25% каждый день (200 литра -тоненькой струйкой из водопровода, + потери свежей воды, то фактически получается примерно 15-20 %.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
xDi
сообщение 22.7.2014, 20:01
Сообщение #13


Свой на форуме
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 90
Регистрация: 11.4.2014
Из: Волгоград
Пользователь №: 845694



У меня первый опыт с фаршем с добавлением мидий был не удачным (IMG:style_emoticons/default/sad.gif)
Очень сильно пылил, пришлось скормить его кошке (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif)
Думаю надо повторить попытку...


--------------------
Аквариум панорамный 570 литров. Фильтрация через САМП 110 литров. Подмены 2 раза в неделю по 30-40%.
Население : дискусы 7 пидженов и 3 туркиса , сомы звездные L181 3шт.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
LEXUS350
сообщение 22.7.2014, 20:06
Сообщение #14


Завсегдатай
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1738
Регистрация: 28.2.2012
Из: Кременчуг. Украина. Анатолий.скайп-RAKSMT
Пользователь №: 357311



1-единственное что через блендер это перец
2-я испортил не один и не два раза пока понял почему мутит и пылит--много уплыло фарша в унитаз.
вылаживал рецепт повтрюсь-вроде разжевал чтоб исключить ошибки.
------------------------------------------------
Рецепт фарша на основе мидии.
Состав сам придумал и обкатал.
Короли от него в диком восторге.
----------------------------
Все ингридиэнты из расчета на 1 кг мидиии.
1-мидия -1кг
2-креветка-200-300гр
3-шпинат -фирмы бондуэль 100гр-есть возможность можно сеежий.
4-крапива-100гр (зиимой в аптеке -распарить и 1столовую ложкку)
5-яблоко 1шт-Можно банан-киви и т.д
6-перец болгарский-половину
7-витамины ундевит-5шт
9-рыбий жир-ветеренарный-пол чайной ложки
10-яйцо-1шт-я даю перепелинных 4шт
11-морковка-100гр-(единственное что на блендере в пыль)
12-можно 1 ложку столовую-дискус тетра гранулат.
13-листья салата --пучек на 2-3 кг мидии

Теперь как правнльно приготовить--много испортил пока перестал пылить и т.п

Покупаете самую дешевую мидию и креветку в супермаркете-на развес--лучше сразу 2-3кг.
Привезя домой не в коем случае не промывайте ее не размораживайте!!!!!
Высыпаете с пакета на клеенку-даете 10-20мин -чтобы только нвчал подтаивать лед.
Выщелкиваете лед-мидию на клеенку м в морозилку-чтоб аж закаменела.
Пока она замерзает-моете-режите всю зелень.
!!!!Перекручивать через совдеповскую ручную мясорубку два раза-подмешивая пропорцианльно все состовляющие фарша. НЕ ЭКСПЕРЕМЕНТИРЙТЕ--БЛЕДЕР ИЛИЭЛЕКТРОМЯСОРУБКА--!!!!
Затем в пакет слоем 2-3см-и в морозилку.
У меня это фарш на первом месте-все рыбасы его любят-что даже трубочник на дне не тронутый.
Пользуюсь пол года-сердце искулючил-заметил рыба практически перестала показывать ГЕКС.
Кому уже давал и обкатали теже симптомы-кала белого не наблюдают


Сообщение отредактировал LEXUS350 - 22.7.2014, 20:07


--------------------
С ув Анатолий

-Мои контакты- скайп мой-RAKSMT - почта m-anatoliy0863@mail.ru
т.+380 50 327 61 65
Аквы -Много Дискусы-Много!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
LEXUS350
сообщение 22.7.2014, 20:11
Сообщение #15


Завсегдатай
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1738
Регистрация: 28.2.2012
Из: Кременчуг. Украина. Анатолий.скайп-RAKSMT
Пользователь №: 357311



Еще добьавлю--лето на дворе--крапива и петрушка как добавка-просто супер.


--------------------
С ув Анатолий

-Мои контакты- скайп мой-RAKSMT - почта m-anatoliy0863@mail.ru
т.+380 50 327 61 65
Аквы -Много Дискусы-Много!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Владимир 1966
сообщение 22.7.2014, 20:41
Сообщение #16


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Регистрация: 23.11.2013
Из: Макеевка Донецкая обл.
Пользователь №: 765151



Тоже своих кормлю фаршем по рецепту Анатолия, едят на ура. Еще добавляю спирулину и аскарбинку.


--------------------
Владимир, можно на ''ты''.
Живу в Макеевка Донецкая обл.


С ув. Владимир.
0952941526.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ЯнаDelmonico
сообщение 15.12.2014, 17:47
Сообщение #17


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 48
Регистрация: 23.11.2014
Пользователь №: 962708



Фарш супер, не пылит!!!
Как приучить их к новой еде, мои пока носом воротят и ждуть артемию..


--------------------
130х40х60, 350 литров
Внешний фильтр Fluval 406, Внутренний фильтр с губкой атман
Компрессор Resun AC-9603 (двухканальный), Обогреватель 200w
Две лампы Aqua Glo, Power-Glo.
Растений нет, есть коряги и грунт мелкий кварц
Корм "фарш на основе мидии с креветкой и тд", Температура 30-31*С
***
Дискусы 11шт.(от 4-10см)
Hypostomus - 15см, Звездчатый Агамикс 1, Боция клоун 1
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Дядя Гадя
сообщение 15.12.2014, 23:23
Сообщение #18


Завсегдатай
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1367
Регистрация: 3.10.2012
Из: Москва
Пользователь №: 453039



Фарш супер только рыбы не жрут (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)


--------------------
Сергей,лучше на ты.

600 л 160Х60Х70 с дискусами 8шт , запущен 15 января 2012г , 100 родостомусов , 15штерба. FLUVAL FX6 ,FX5, фильтрация 6 обьёмов в час, протока 100л/сутки , свет 7 диодов по 3 ватта.песок,коряга

70л гуппи 40 шт,звездочный анцитрус 8шт, фильтр эхейм 2215

60л ювель ,сомики юли ,галактики,Псевдомугил Гертруды.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ЯнаDelmonico
сообщение 15.12.2014, 23:59
Сообщение #19


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 48
Регистрация: 23.11.2014
Пользователь №: 962708



Уже все оки! Распробовали!))
Уплетают))


--------------------
130х40х60, 350 литров
Внешний фильтр Fluval 406, Внутренний фильтр с губкой атман
Компрессор Resun AC-9603 (двухканальный), Обогреватель 200w
Две лампы Aqua Glo, Power-Glo.
Растений нет, есть коряги и грунт мелкий кварц
Корм "фарш на основе мидии с креветкой и тд", Температура 30-31*С
***
Дискусы 11шт.(от 4-10см)
Hypostomus - 15см, Звездчатый Агамикс 1, Боция клоун 1
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Samvel
сообщение 16.12.2014, 0:25
Сообщение #20


Admin
***

Группа: Admin
Сообщений: 7769
Регистрация: 11.11.2005
Из: Москва
Пользователь №: 2



В авторский состав не вмешиваюсь.... Только пару слов о технике.


Для приготовления фарша...в том числе и по этому рецепту.... достаточно одного лишь кухонного комбайна (измельчителя). С мидиями нет особой необходимости совершать лишние телодвижения по разморозке-отжатию и т.д., - просто кидаются в комбайн в замороженном виде. Комбайн приспособлен для этого, - по инструкции может лед колоть.
Все остальное аналогично измельчается.

Наловчиться надо лишь в одном, - каждый ингредиент требует своего времени на измельчение. Если весь состав разом закинуть, то на выходе получим пыль, в которой недоразмельченные зелень и морковка.
Потому все делается поочередно...и из комбайна вываливается в общее ведро. Затем все это перемешать хорошенько. (можно в том же блендере, если вручную лень).


--------------------
Удачи. Самвел.
РАЗВЕДЕНИЕ и ПРОДАЖА ДИСКУСОВ. 20 тонн воды.
Моб. 8-916-923-90-02
ICQ 287401646
Skype: Udav131
e-mail: samvelkup@gmail.com
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 24.9.2017, 18:54